The Jack Daniel's Distillery - Lynchburg
På onsdag morgon var det dags att lämna Atlanta för att försöka ta oss till Nashville. Lämpligt nog så ligger Lynchburg på vägen däremellan och där ligger Jack Daniel's destilleri!! Det var självklart att vi skulle stanna till där!
När vi svängde in på Jack området möttes vi av en underbart vacker trädgård med massa träd, gräsmattor och bäckar. Vi gick igenom den och kom fram till Jack Daniel's besökscenter där vi anmälde oss till en rundtur på området.
Turen började med en bio där vi fick en återblick i Jack Daniel's historia, därefter satte vi oss på en liten buss som åkte ut till destilleriet. Vi fick se hur Jack Daniel's whiskey blir till från början och steg för steg ända till den slutgiltiga packeteringen. Våran guide hade för övrigt den fetaste syd-diealekten jag hört hittills!
Vi gick förbi en staty av Jack himself som står framför vattenkällan där vattnet till Jack Daniel's whiskey tas. Vi var också in i det enda huset som fanns kvar sedan Jack's tid vilket var ett kontor där han jobbade. Där inne fanns också hans gamla kassaskåp där han förvarade alla sina dokument och papper över tillverkningen m.m. En dag hade han glömt kombinationen till låset och försökte sparka in dörren men det slutade med att han skadade foten och fick amputera tillslut! Mange frågade guiden om det någonsin hade blivit öppnat sen dess och hon förklarade att det hade det att han förmodligen kom på kombinationen igen dagen efter igen när han hade nyktrat till! :p Måste ha kännts lite surt för han att offra ett ben! :S
Jack daniel's tillverkade också egna ektunnor som whiskeyn lagras i inne i ett enormt lager som vi fick gå in i och kolla på. Det var ofantliga mänder tunnor där inne.
Här ovanför är tunnor i genomskärning. Den längst till vänster är obearbetad och dom andra två är urbrännda. När whiskeyn hälls i tunnorna är den helt genomskinlig. Det är alltså ektunnorna som ger whiskeyn all färg och stora delar av smak och lukt.
Något som är otroligt ironiskt är att lynchburg ligger i the coffee county vilket är ett så kallat "dry county". Det innebär att alkohol inte får säljas eller serveras i hela countyt! :p Det har tydligen varit så sedan förbudstiden när hela amerika hade alkoholförbud och som guiden sa; "You're in the heart of the bible belt now".
Vi for sedan ner till centrum i Lynchburg för att kolla in den enorma Jack Daniel's giftshopen. Jag köpte en aluminium kaffemugg och mange köpte ett par Jack kalsonger och en kapsyl öppnare! :p Jag fick ett jack shotglas på köpet för att jag handlade över 5 dollar, Mange fick två! :p
När vi var nöjda där drog vi vidare mot Nashville där vi ska stanna ett par dagar nu! Mange kommer förhoppningsvis med en Nashville-blogg imorgon! Hoppas också på att kunna knåpa ihop en videoblogg från Lynchburg så småningom!
Ha det gött!
/ Matte
En Jack nascar.
När vi svängde in på Jack området möttes vi av en underbart vacker trädgård med massa träd, gräsmattor och bäckar. Vi gick igenom den och kom fram till Jack Daniel's besökscenter där vi anmälde oss till en rundtur på området.
Turen började med en bio där vi fick en återblick i Jack Daniel's historia, därefter satte vi oss på en liten buss som åkte ut till destilleriet. Vi fick se hur Jack Daniel's whiskey blir till från början och steg för steg ända till den slutgiltiga packeteringen. Våran guide hade för övrigt den fetaste syd-diealekten jag hört hittills!
Vi gick förbi en staty av Jack himself som står framför vattenkällan där vattnet till Jack Daniel's whiskey tas. Vi var också in i det enda huset som fanns kvar sedan Jack's tid vilket var ett kontor där han jobbade. Där inne fanns också hans gamla kassaskåp där han förvarade alla sina dokument och papper över tillverkningen m.m. En dag hade han glömt kombinationen till låset och försökte sparka in dörren men det slutade med att han skadade foten och fick amputera tillslut! Mange frågade guiden om det någonsin hade blivit öppnat sen dess och hon förklarade att det hade det att han förmodligen kom på kombinationen igen dagen efter igen när han hade nyktrat till! :p Måste ha kännts lite surt för han att offra ett ben! :S
Jack daniel's tillverkade också egna ektunnor som whiskeyn lagras i inne i ett enormt lager som vi fick gå in i och kolla på. Det var ofantliga mänder tunnor där inne.
Här ovanför är tunnor i genomskärning. Den längst till vänster är obearbetad och dom andra två är urbrännda. När whiskeyn hälls i tunnorna är den helt genomskinlig. Det är alltså ektunnorna som ger whiskeyn all färg och stora delar av smak och lukt.
Något som är otroligt ironiskt är att lynchburg ligger i the coffee county vilket är ett så kallat "dry county". Det innebär att alkohol inte får säljas eller serveras i hela countyt! :p Det har tydligen varit så sedan förbudstiden när hela amerika hade alkoholförbud och som guiden sa; "You're in the heart of the bible belt now".
Vi for sedan ner till centrum i Lynchburg för att kolla in den enorma Jack Daniel's giftshopen. Jag köpte en aluminium kaffemugg och mange köpte ett par Jack kalsonger och en kapsyl öppnare! :p Jag fick ett jack shotglas på köpet för att jag handlade över 5 dollar, Mange fick två! :p
När vi var nöjda där drog vi vidare mot Nashville där vi ska stanna ett par dagar nu! Mange kommer förhoppningsvis med en Nashville-blogg imorgon! Hoppas också på att kunna knåpa ihop en videoblogg från Lynchburg så småningom!
Ha det gött!
/ Matte
En Jack nascar.
Kommentarer
Postat av: Micke
Ooooo! Jag ångrar att jag inte följde med. :(
Postat av: Mange
Nu först?! :P
Trackback
